♪10月22日(木)toiro新吉田♪
こんばんは
toiro新吉田です
秋を越えて冬気分ですね
夜は暖かくして寝ないと風邪ひきますよ
さて、今週のtoiro新吉田では、
前回イベントで大好評だった
『かぼちゃモンブラン』
をみんなで作りました
前回同様蒸したかぼちゃを細かく濾して、
クリームにしていきます
濾したかぼちゃに生クリームと砂糖を
入れたら渾身の力で混ぜる
ここが大事で、よく混ぜる
混ぜたクリームをスポンジケーキの上に
絞り出して、
かぼちゃの皮をトッピングとして
添えたら完成
何回食べても飽きのこない
絶品おやつでした