10月1日 ◎toiro本郷台◎
こんにちは
toiro本郷台です
台風の影響で雨と風が強い月の始まりとなった
1日の様子をご紹介
10月最初のプログラムは
おやつ作り
ほっこりと秋を感じさせるモンブラン作りに
を感じさせるモンブラン作りに挑戦しました
作り方は意外と簡単です
まずは甘栗とお砂糖をフードプロセッサーでペースト状にしていきます
新しい調理器具の登場に
「おぉ〜！」
と釘付けになっていました
次に生クリームを泡立てていきます
ここはなかなか根気のいる工程ですがここでも新しい調理器具のハンドミキサーの登場に興味深々
みんなで順番に
「〇秒ずつね」
」と交代しながら程よい固さまで仕上げることができましたよ
最後はカステラ生地にホイップクリームを絞り
その上から栗ペーストを慎重に絞り出したら完成です
みんなで作ったモンブラン
たくさん食べてお腹いっぱいになった子どもたち
「また作りたい！」
と嬉しい声も聞こえた1日でした
随時体験や見学も受け付けております
