☆toiro鶴見☆「チュロス作り」
こんにちは！
toiro鶴見です
今回の調理イベントは、、、
チュロス作り
ディズニーのチュロスの作り方を参考にし、
シナモンの代わりにココアパウダーを使って、
ココアチュロス作りに挑戦しました
夏休み期間中で時間があったので、
子ども達には調味料を量るところからやってもらいました！
ぴったりになるように慎重にやっていました
子ども達が量ってくれたものとバターを入れて、
沸騰するまで煮詰めてもらいました。
沸騰したら薄力粉を入れて、混ざってきたら、
卵を一人一つ入れてもらいました
生地に卵がなじむまで、
2人が頑張って混ぜ続けてくれました
生地が完成したら、
生地を絞り出し、いい感じの長さでスプーンで切り、揚げていきます！
揚げるところも、油に気をつけながら子ども達にやってもらいました
チュロスが揚がったら、
ココアパウダー、グラニュー糖、チョコソースをお好みでかけて、
自分たちで作ったチュロスをおいしくいただきました
放課後デイサービスtoiro