1月19日(金) ◇toiro青葉台◇
こんにちは toiro青葉台です
今週はおやつ作りの様子を載せたいと思います
今回は『ポンデリング』を作りました
某ドーナツ屋さんで人気の商品を再現したレシピを元に作っていきます
「ポンデリング好き」「モチモチのやつだよね」
作り始める前から、ウキウキしている子どもたち
材料は、ホットケーキミックス粉、白玉粉、豆腐、砂糖、牛乳、サラダ油です
今回は、生地を事前に作っておき、丸めて形を作るところからスタートです
まず、1人分の生地を6~8等分して丸めます
次に、クッキングシートの上に円形に並べて、ギュッとくっつけます
「べトッてする」「上手くくっつかない」
油で揚げて、砂糖と牛乳大さじ1を溶かして混ぜたものをかけてアイシング
「美味しそう」「本物みたい」
モッチモチのドーナツにみんなご満悦
「お家でも作りたーい」とレシピをお持ち帰りしていましたよ