晴れ渡った空に、新緑の木々

すがすがしさを感じる季節になりました

今回ご紹介するイベントは調理イベント「ビーフン」です

人によって食べた経験の有無は分かれそうなメニューですが、

早速チャレンジしていきます

まずはキャベツ、ニラ、人参を一口大に細かくしていく作業です

キャベツは手で細かく千切っていきます

一枚のキャベツの葉を指先で千切っていくのですが、丁寧に一口大に千切るのも

根気のいる工程なのです

思わず手のひら全体で潰してしまうこともありますが、

指先で千切ることを意識して行います

次にニラをハサミで切っていく作業です

ハサミで野菜を切るのも子供たちにとっては新鮮です

最後は人参を短冊切りに切っていきます

包丁を持つ手と押さえる手どちらのも意識を向けながら

慎重に切っていくことができました

自分たちで作った「ビーフン」は格別だったようで何度もお代わりをする子も

楽しかったGWも終わり、少し疲れが出てくる頃かもしれません

体調管理に注意しながら、今月も様々なイベントを一緒に

楽しんでいきたいと思います