◎9月25日（水） toiro東戸塚◎源氏パイ作り
こんにちは、toiro東戸塚です！
日を重ねるごとに
日差しが和らぎ、風が涼しくなってきましたね🍂
今回は
【源氏パイ作り】
の様子をお知らせします！
サクッとした食感と程よい甘さがあとを引く
人気のお菓子、源氏パイを作りました！
材料はたったの２つ、パイシートと砂糖を使って
あの味を再現してみました🤤✨️
まずは、パイシートを麺棒で伸ばしていきます。
サクッとした食感を目指すために
力を込めて伸ばしていきます💪
「バターのいい匂いがする〜！」
次に、伸ばしたパイシートの上に
まんべんなく砂糖をふりかけていきます！
パイ生地に砂糖が馴染むように
再び麺棒を使って練り込みます💪
薄く広がったパイ生地を
両端から折りたたみ、形成していきます。
棒状になったパイ生地を1cm幅にカットすると
市販の源氏パイのようなハート型に！♥
最後に
形成した生地をアルミホイルの上に並べて
様子を見ながら8分〜10分程
トースターで焼いたら完成です✨️
「サクサクで美味しい！」「本物みたい！」と
美味しく召し上がっていただけた様子でした👏
「おかわりー！」の声を
たくさん聞くことができた
おやつタイムとなりましたよ♪♪
