みなさん、こんにちは

toiro愛川①です！

今回は「さつまいもパイ作り」の様子をお伝えします♪
 

調理イベントでは、

『調理される前の食材に触れることで、食への関心を持つ』
『手洗いや消毒など食生活に必要な清潔を保つための行動を身につける』
『調理器具の使い方を学ぶ』

などの目的があります

また、こぼさないように力加減を意識しながら材料を入れる混ぜるなど、

調理工程の一つ一つの動作が感覚統合にも繋がっていきます

手首の動きを鍛えると鉛筆のの使い方が上手くなったり

食具を上手く使えるようになったりという効果がありますよ

さて、今回の調理工程は…
①さつまいもをフォークで潰す
②パイ生地を伸ばす
③パイ生地にさつまいもペーストを塗り広げる
④パイ生地をロールにする
⑤2cm幅に切る
という5つを子どもたちに担当してもらいます

調理を通しての今日一番のポイントは、潰す時と伸ばす時の力加減の差と

ロールにする時の指先の使い方です
力加減を変えたり、指先をたくさん使ったりすることで触覚や固有感覚を鍛え、

細かい作業での疲れにくさや情緒の安定などの効果が得られます
 

力加減に気をつけて取り組んでいます

ボウルやパイシートが動かないようにと

自分で気付いて手伝ってあげる姿も

写真付きのレシピに①〜⑤の番号を振って視覚化し、

事前に準備しておくことで

自分たちで手順を確認しながら作業出来ました

パイを焼いている間に子どもたちは公園へ…

教室に戻ってくると「うわぁ～いいにおい～♪」

と急いで支度を済ませてニコニコの子どもたち

みんなでおなかいっぱい美味しくいただきました

今回はグループごとに調理を行いましたが、

他児と協力することでソーシャルスキルを鍛えることにも繋がっています
普段はお友だちと関わるのがあまり得意でない児童さんにも

他者との関わりの中で成功体験を築いてもらえるよう、

職員が仲立ちとなりながらサポートしています

toiro愛川ではこのほかにも

様々なイベントを企画しております。

児童発達支援も始まっており、楽しく通っています

遊びなど通して楽しく就学準備が出来るよう

に支援していきます！

みなさん是非一度 toiro愛川 へ

足を運んでみてください！

一緒に楽しい体験をしていきましょう

見学や体験、いつでも歓迎しています

気になった方は
放課後デイサービス toiro

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　　　　　　　　　　　　　ご連絡お待ちしております