今日はtoiroの恒例プログラム、

お昼ごはん作り

の様子をご紹介します

今回みんなが挑戦するのは…

沖縄県の郷土料理、タコライス

「タコライスってなに〜？」

「タコが入ってるの？」と、初めて聞く名前に不思議そうな表情の子も

職員の説明をしっかり聞いて

調理工程を確認したら

さっそく調理スタート

「レタスチーム」「玉ねぎチーム」「ミニトマトチーム」に分かれて、完成を目指します

まずは【玉ねぎチーム】

丁寧に皮をむいて、みじん切りにしていきます

「目が痛い〜！涙が出てくる」

と険しい顔をしながらも、

「ニャンコの手ね！」と左手をきちんと添え

慣れた手つきでサクサク切ってくれました

お次は【ミニトマトチーム】です

まずはトマトのヘタをとって

つぶれないように優しくカット

最後は「レタスチーム」

レタスの触感を確かめながら、

手際よくひと口大にちぎってくれました

玉ねぎのみじん切りができたら

お肉を加えて炒めます

醤油やケチャップ、ソースなどで味を整えたら

あとは自分のご飯に、食べれる量だけお肉や野菜、チーズをトッピングして、

栄養たっぷりタコライスの完成

いただきます

はじめてのお味はどうかな〜

野菜は苦手と話していた子も、タコライスの味に魅了された様子

レタスだってパクパク食べていましたよ

上手にすくえるかな〜

グッと美味しさを伝えてくれた子も

また作ろうね

毎日元気いっぱいの