暖かさと寒さが繰り返す三寒四温が

実感できる季節となって参りました

花粉症で、どちらかの鼻が必ず詰まっている鈴木がお送りします

今回の調理イベントは逆ロールキャベツをつくりました

まずはキャベツの千切りです🥬

少し太めに切れたりしますが

回を重ねるごとに

包丁さばきが上手くなってます💪

切ったキャベツを、搾るように丸めます

けっこう握力が必要でした✊

力の限り　ぎゅーっ

片栗粉をまぶしたお肉で

キャベツを包んだら、作業終了

コンソメベースのスープで煮たら

できあがり

いざ　実食

完食の上に、おかわりもしてくれました🥄🍽

あまったお肉で作った生姜焼きも好評

楽しい肉肉デイとなりました🍖

※顔がうつっているご利用者につきましては、

保護者様のご承諾をいただいた上で掲載しております。