こんにちは！
トイロ小田栄です！
今回のイベントではミートソースパスタを作りました
トマトが苦手なお子さんでも食べられる？
そんなメニューです！
?〜材料〜?
豚ひき肉?
人参?
玉ねぎ?
にんにく?
☆パプリカ☆
トマト缶
ケチャップ
中濃ソース
コンソメ
砂糖
パプリカが入ったミートソースって珍しいですよね！
あまり料理に入っていることの少ない
そんな野菜のイメージがあります。
子どもたちにも沢山お手伝いしてもらいました！
人参?、玉ねぎ?、にんにく?はみじん切りに！
(実はこっそり裏でパプリカを用意しています?
ぶんぶんチョッパーでみじん切りよりもさらに細かくしました！)
豚肉を炒めて全体の色が変わったら野菜を投入！
野菜の色が変わってある程度熱が通ったらトマト缶と調味料を入れます！
この時点ではまだ酸っぱいのですが、煮詰めて酸味を飛ばすので最終的には甘くて美味しいミートソースになります！
なんならお砂糖はいらないかも？
ある程度水分が飛んだ頃には甘いミートソースの完成です！?
☺️?みんなで美味しくいただきました?☺️
ちなみにパプリカですがほとんどバレませんでした！
捨て忘れたパプリカのヘタを子供たちに見られた時は
バレるんじゃないかとヒヤヒヤしてたのは内緒です?
※顔が写っている児童に関しましては
保護者の方より許可をいただいております。
随時体験や見学も受け付けております
HPなどをご確認いただき
各教室までお気軽にご連絡ください
放課後デイサービスtoiro
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