9月29日 お団子づくり
toiro鶴見です☆
今夜は中秋の名月?
調理イベントを得意とするスタッフが多い我が鶴見教室では、
まんまるお月さまにちなんで「みたらし団子」をつくりました〜！
生地からみんなの手づくり?
デジタルスケールを使って正確に測ります！
コネコネするのも結構重労働?
一人ではできない工程も、お友達と一緒に乗り越えます?
丸く転がすのはお手のもの?
茹で上がったら氷水で締めることで、プルンと仕上がります?
夕飯が近い時間なのでセーブはしましたが、
美味しいんだもの、まあおかわりもしますよね?
調理器具の貸し借りや火気の近くでの作業など、
周囲への配慮の精神も育みながら、楽しむことができました?
できれば毎月やりたいね??