◎8月11日(日) toiro東戸塚◎サーターアンダギー作り
こんにちは、toiro東戸塚です!
暦の上では処暑となるこの時期ですが
まだまだ暑い日が続いていますね☀
暑い夏といえば海🌊 海といえば沖縄?!
ということで、今回は
【サーターアンダギー作り】
の様子をお知らせします!
沖縄の伝統揚げ菓子であるサーターアンダギーは
材料4つで簡単に作ることができるのです!
さっそく作っていきましょう♪
まずはボールの中に、卵を割り入れます🥚
やさしくトントン、パカッ!
次に、砂糖を計量して加えていきます🥣
白っぽくなるまで混ぜ合わせます!
混ぜる作業は、大人も子どもも
とっても楽しいですよね✨
ニコニコ笑顔で、おいしくなぁれの気持ちを込めて
混ぜていきました♪
続いて、ホットケーキミックスを加えて
ゴムベラでさっくりと混ぜていきます!
「生地が重たくなってきて、混ぜるの大変だよ!」
とのことでしたが、粉っぽさがなくなるまで
力いっぱい混ぜきることが出来ました💪
生地が完成したら、丸めていきます!
生地がくっつかないよう、ラップには
少量の油を塗ったので
上手に丸めることが出来ました✨
最後に、丸めた生地を油で揚げたら完成です!
外はカリッと、中はふわふわな
サーターアンダギーの出来上がりです⭐
「甘くておいしい〜!」「お家でも作りたい!」
「おかわりするー!」と
楽しげな声がたくさん聞こえた
おやつタイムとなりました♪
随時体験や見学も受け付けております。
各教室までお気軽にご連絡ください
toiro 東戸塚