☆toiro大船8月19日(月)冷やしうどん☆
こんにちは
放課後デイサービス
toiro大船です
8月も折り返して夏も終わりに向かっていますね
😊引き続き熱中症には気をつけて行きましょう😊
さて、今回は昼食に冷やしうどんを食べました
子どもたちにも調理を少し手伝ってもらいました
🍳まずはトッピング用のお肉を焼いてもらいました🍳
トングを使って、上手に焼いてくれました
お肉や白菜、天かすを自由にトッピングして皆で実食!
♬氷水で締めたうどんは子どもたちに人気でした♬
😋おかわりをたくさんした子もいました😋
午後には、メインイベント
お昼に食べたうどん作りの体験をしました
3グループに分かれてうどん作り
小麦粉の入ったボウルを慎重にテーブルに持っていきます♬
小麦粉に混ぜるための食塩水を作る工程
こぼれないようにゆっくり混ぜていきます!
食塩水を小麦粉に少しずつ入れながら、
まとまるように混ぜ捏ねていきます
小麦粉が飛び散らないように注意してやっていきます
混ぜてまとまった生地を袋に入れ
足踏み体験もしました👍
うどんのコシを出す工程です♪
体重をかけて踏み踏み
今回は体験だったので、足踏み体験をして終了です
実際に食べることまではしませんでしたが、
貴重な体験を通して、みんな楽しそうでした
材料もシンプルなので、ぜひお家でもやってみてくださいね
ご見学や体験は随時受け付けております
HPなどをご確認の上
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(0467-55-5692)
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