みなさんこんにちは

放課後デイサービス

toiroいずみ中央です

秋らしくなってきましたね。

秋といえば食欲の秋！

今回は第1教室のイベント

「焼きじゃがありご」の様子を

お伝えします♬

「アリゴ」とは、マッシュポテトにチーズを加えて作るフランスの郷土料理だそうです。

解けたチーズがお持ちのように伸びるのが特徴！

スナック菓子「じゃがりこ」を利用して作ります。

材料

・じゃがりこ

・ストリングチーズ

・お湯

最初にストリングチーズを割いて、じゃがりこに加えます。

大きめにざっくり割く子、熱心に細かく割く子、咲きながら味見で減って行ってしまう子…

さまざまです😊

次にお湯を足し、割り箸で練り上げていきます。

すると…

最初はトロトロ緩かったポテトが、

次第に粘り気を増していき…

こーんなに伸びるようになります！

 出来上がったじゃがありごを早速いただきます。

「おいしい～！」🤗

さて今回、希望者はもう1ステップ

「焼きじゃがありご」を楽しみます😊

練り上げたじゃがありごをお団子状に丸めます。

丸めたじゃがありごを、たこ焼き器でこんがり焼いていきます。

 丸い形を崩さないように…

職人さん顔負けの腕を持つ「達人」も！　

焼きじゃがありごも「おいしい～！」🤗

このイベントを楽しみに参加したお友達もいるくらい、人気のじゃがありご。

みんな大満足のひとときでした♬

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toiroいずみ中央ではこれからも色々な

『楽しい爆笑』や『学び目』を

提供していきます

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