2月14日（土曜日）生チョコケーキつくり☆トイロ上矢部☆
こんにちは
トイロ上矢部です
今回は
「生チョコケーキ作り」の様子を
ご紹介いたします
午前中は下準備を行いました。
「ヨーグルト係」・「クッキー係」・「チョコ係」の3班に分かれて活動開始
「ヨーグルト係」
ザルにキッチンペーパーを敷きヨーグルト投入
ヨーグルトを包んでホエイを抽出！
※ホエイ→ヨーグルトからでてくる水溶液
「クッキー係」
クッキーをジップロックに入れて砕きます。
粉々にしてくれました。
砕いたクッキーにヨーグルトから出たホエイをまぜまぜ！
最後にケーキの型に敷き詰めます！
「チョコ係」
板チョコをボウルに投入！
お湯が入ったボウルに浮かべてドロドロになるまで溶かします
次に・・・
生チョコとヨーグルトをまぜまぜ！
クッキーを敷き詰めた型に流し込みます
冷蔵庫で冷やした後、ココアパウダーをかけてできあがり
午後の時間
ケーキを切り分けたら、みんなでいただきま～す
みんなで協力してつくったケーキ、美味しかったね
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体験や見学も随時受け付けております。
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