こんにちは！トイロ東戸塚です
今回は
【油そばづくり】
の様子をご紹介します
材料は中華麺、お醤油、麺つゆ、ごま油
お砂糖、ゆで卵、メンマ、ハム、海苔を使います
材料を説明すると、「油そばなのに、ラーメンの麺なの？」と不思議そうにしている姿がちらほら、、
そば？ラーメン？??
(Google先生で調べました！)
「ラーメンのことを、”中華そば”っていうから汁なしラーメンのことを油そばっていうんだって」
と説明されて納得のお顔に✨
疑問が解消されたので早速調理スタート??
まずは特製だれつくり！
お醤油
麺つゆ
ごま油
砂糖を入れます！
よく混ぜて無事に特製だれが完成！??
お鍋にお湯を沸かして中華麺を茹でていきます！
茹で上がったら器に盛って特製だれを絡めて
メンマ、ハム、海苔、ゆで卵をのせて完成です！
｢美味しい｣??
｢ラーメンだ！｣?
あっという間に完食していました?
?放課後デイサービス トイロ?
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トイロ東戸塚
